מה ההבדלים בין בר אקטיבי לבר פסיבי?

מתחתנים? מזל טוב! בין ההכנות הרבות לחתונה עולה גם השאלה הנוגעת לסוג הבר אותו מבקשים להקים – אקטיבי או פסיבי? לכל סוג בר היתרונות והחסרונות שלו.בבר אקטיבי הגשת המשקאות החריפים והכנתם נעשית על ידי הברמנים הישר אל משתתפי האירוע. יתרונו המרכזי של בר זה הוא יכולתו לעשות תמרון בין הקהל באירוע, ובכך שהוא מונע עומס באזור הבר.  לבר פסיבי יתרונות וחסרונות גם כן, ועליהם נפרט במאמר הבא.

סוגי הברים – וההבדלים ביניהם

בבר האירוע קיימות מגוון אופציות של משקאות חריפים, משקאות פתיחה, ועוד. הברמנים והברמניות באירוע עוברים בין הקהל ומציעים להם ממגוון המשקאות הקיים, כמו וודקה על סוגיה השונים, טקילה, ג'ין, רום, וויסקי, ועוד.

לצד המשקאות החריפים מוגשים לעתים גם שייקים, ובחלק מן האירועים המשקאות מוגשים לצד ממתקים שונים (למשל, סוכריות גומי). בר פסיבי מספק את כל הטוב הזה אך הנו מוגבל ביכולתו להציע למוזמני האירוע שירות מהיר, במיוחד אם ישנם יותר מ-250 מוזמנים.בר אקטיבי לאירועים לעומת זאת משתלב בתוך אווירת החגיגה, והמשקה מגיע ישירות אל האורח, מבלי שהוא צריך ללכת בעצמו אל הבר ולחכות לתורו להזמנה.

לשדרג או לא לשדרג – זאת השאלה

רוב החברות בתחום זה יציעו תפריט מגוון של משקאות, שלרוב עונה על הציפיות של עורכי האירוע. בחבילות הבסיסיות, ברוב המקרים, היצע האלכוהול יהיה לעתים מאכזב, ומסיבה זו מומלץ מאוד לשדרג אותו.

כיצד תחליטו אם לשדרג את החבילה או לא? פשוט מאוד, חשבו על קהל היעד של האירוע. אם רוב האורחים הם מבוגרים, סביר להניח שלא תזדקקו ליותר מדי משקאות אנרגיה. אך אם רוב האורחים באירוע הם צעירים השוחים בתוך עולם הטרנדים של תחום האלכוהול, חשוב לכלול בתוך החבילה גם משקאות טרנדיים.

דגשים חשובים בבר אקטיבי

• שימו לב שהבר לא מציע רק שוטים להקפצה, מבחנות זרחניות, ואבטיח בטעם אלכוהול. בדקו שצוות הבר דואג להזרים במתינות את הצ'ייסרים לצד משקאות אחרים. הקהל שלכם יודה לכם על בוקר ללא הנגאובר של היום שאחרי.
• צורת ההגשה היא חשובה. בדקו שבבר האקטיבי המשקאות מוגשים לאורחים על רחבת הריקודים בצורה סולידית ונעימה (גם בצבע אך גם בסגנון ההגשה והדיבור של הצוות).
• וודאו כי הצוות מקפיד להגיש לאורחים מים, בעיקר למי ששתה לא מעט. ידוע כי האלכוהול גורם להתייבשות, ולעתים האורחים הנרגשים פשוט שוכחים לשתות מים.

לסיכום

לסיום, עוד מספר דגשים חשובים. בדקו היטב מה יש בתוך החבילה הבסיסית, והשקיעו מעט יותר. זה יקפיץ את האירוע בכמה רמות. האלכוהול הזול הוא בעיקר רע לבריאות של האורחים, וגם לכם, שכן בסופו של דבר אף אחד לא רוצה לסיים את האירוע בהקאות אל תוך האסלה…מומלץ בסיום לאסוף את הבקבוקים הסגורים שנשארו – כי החגיגות לא נגמרות בחתונה. מזל טוב!